En 1909, rue de la Cense Aubry, une chapelle fut construite grâce à une souscription parmi les paroissiens de St Maurice et les habitants du quartier. Elle prit le nom d'une période troublée pour Épinal "La Quarante Semaine", en souvenir de la peste de 1636. Les prêtres de St Maurice en assuraient le service. Elle remplaçait à quelques distances l'ancienne chapelle de Notre-Dame de Consolation dont l'histoire est retracée sur un tableau réalisé en 1930.

Après la   seconde guerre mondiale, les militaires cédèrent une partie de leur terrain à la ville qui construisit des immeubles ainsi que des lotissements. En octobre 1953, M. le Chanoine Metzger annonce le projet de construction d'une église au centre de ce nouveau quartier et  nomme l'abbé Villaume à ce ministère. L'année suivante, l'opération "Agglo" est lancée. En échange d'un agglo imprimé sur du carton, on donnait 100 F (anciens) ou souvent plus. Ainsi, la première pierre, provenant de la basilique St Maurice, pouvait être posée le 30 juin 1957 par Mgr Henri Brault, évêque de St-Dié. Le 12 avril 1959, la première messe est célébrée dans l'église tandis que les travaux dureront encore plusieurs années. En 1963, l'abbé Villaume part pour le Mali. La même année la nouvelle paroisse est reconnue officiellement. Les cloches sonnent en 1964, mais l'église dédiée à Ste Maria Goretti ne sera consacrée par Mgr Jean Vilnet que le 30 octobre 1966. Enfin, le 26 juin 1971, la statue de Notre-Dame de Consolation, venue de la basilique St Maurice, était déposée solennellement près du lieu de ses origines.

Comme pour chaque nouvelle paroisse d'Épinal, un nom est associé à celle du Saut le cerf: M. l'abbé Sinteff. Nommé en 1952, administrateur d'une paroisse qui n'existait que sur le papier, il devint récupérateur de ferrailles, de bois ou de livres, qui une fois revendus finançaient une partie de la future église. Celle-ci fut construite de 1955 à 1958 année où il fut nommé curé de la nouvelle paroisse ainsi créée sous le vocable de la Sainte Famille. Le 22 juin 1969, Mgr Vilnet consacrait l'autel en grès de Bourgogne.